使用方法
1、準備檢驗水--取一只容量為1000~1500毫升的透明玻璃杯，一杯盛普通的水（牛奶或自來水），另一杯盛礦泉水或經過深度凈化的水（例如純凈水或蒸餾水），并排放在桌子上。
2、準備檢驗--將電解器一端放進一個玻璃杯內，插上220伏電源，再將另一端閑置，一定要放置在空氣中，也不要用手碰。
3、檢驗--將電解器上的電源開關按鈕按向ON（開）的位置，開始檢驗。
通常檢驗的時間為5分鐘。結束時，先將電源開關按向OFF（關）的位置，最后取出電解器。
安全警告
接通電源后，雙手不得抓在電極上；不得將手指伸入檢驗水中；不要讓兒童玩耍電解器。
電解器用完后，應用干布將電極擦干，并用細紗布將鐵質極桿上的水擦凈，并妥善保管。
原理說明
水質電解器是把電場置入水中，由正負兩個電極（鐵棒和鋁棒）組成，通電后溶液里的氫離子受陰極的吸引而向陰極移動，在陰極接受電子被還原，產生氫氣。溶液里的氫氧根離子受陽極的吸引而向陽極移動，在陽極失去電子被氧化，產生氧氣。"水質電解器"的陽極是鐵棒，鐵比氫氧根離子更容易被氧化。陽極的反應則不斷產生氧化成三價鐵，而陰極不斷消耗氫離子，溶液里的氫氧根離子增多，進一步和陽極產生的三價鐵離子反應生成氫氧化鐵，也就是那些紅褐色的沉淀。多種金屬離子和氫氧離子化學反應后，一邊冒泡，一邊生成帶色的化合物。二價鐵化合物呈綠色，三價鐵化合物呈紅褐色電解儀陽極的鐵棒放入自來水后，鐵被電解后形成氫氧化鐵（灰色）、二價鐵離子（綠色）、三氧化二鐵（紅褐色）、四氧化三鐵（黑色）。
衡量標準
1、不含任何對人體有害及有異味的物質（尤其是重金屬與有機物）；
2、水的軟硬適度，通常介于50-200mg/L（以碳酸鈣計）；
3、PH值（6.0-8.5）之間；
4、水中微量元素、礦物質含量及比例適中，與正常液體相近；
5、水中溶解氧的含量及二氧化碳含量適度（水中溶解氧≥6-7mg/L）
6、水的營養生理功能要強（包括溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力、洗凈力等）。正確對待水質電解器 水質電解器是用來初步比較各種水質的不同--純凈水、礦泉水和普通水的區別。
參考資料
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