武城縣德孚換熱設備廠專業生產食品行業板式換熱器、板式冷卻器。換熱器在食品行業中的用途主要有，制鹽，乳品，醬油，醋的殺菌、冷卻，動植物油加熱、冷卻，啤酒生產中啤酒、麥芽汁的加熱冷卻，制糖，明膠濃縮，殺菌、冷卻，制造谷氨酸鈉。
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食品是我們日常生活的一部分，是人類賴以生存的物質基礎，在食品加工操作類型中，板式換熱器被廣泛的應用到食品的熱、冷加工和脫水加工中，由于板于板之間的間隙小，物料可以高速通過薄層，受熱時間短不致有過熱產生，對熱敏性物料尤為適宜。熱加工中的巴式殺菌，冷加工中的冷卻處理以及脫水加工的濃縮等都已經非常成熟地應用了板式換熱器，不僅減小了對食品本身熱性的傷害，而換熱器本身造價也很低廉，受到了廣大用戶的歡迎。

將脫脂乳在板式換熱器中加熱到56℃，置于保溫罐中保持30min，再冷卻到37℃，加酸調整pH值至4.5，或添加凝乳酶使酪蛋白凝固。再將脫脂乳加熱到56℃，保持10min，這時就會析出乳清。將酪蛋白凝塊用去離子水沖洗2次，離心，除去酪蛋白，得到澄清液。將乳清和澄清液分別用Seitz型或Filtrox型過濾器過濾，以除去細小的酪蛋白顆粒，防止超濾時堵塞設備。

食品級板式換熱器怎樣正確使用

　　板式換熱器是一種新型的高效換熱器，是由一系列具有一定波紋形狀的金屬片疊裝而成的，而不銹鋼板式換熱器是其類型之一，那么其應該怎樣正確使用呢？讓小編來為您介紹一下。
　　在初次投入使用時，為了避免瞬間的壓力波動過大導致板式換熱器泄漏，一定要同時稍開冷熱介質進水閥門，排盡換熱器內氣體后緩慢升壓知道全開進口閥門，之后在緩慢同時稍開冷熱介質出水閥門。不要盲目開關進出水閥門或其他原因導致的介質壓力波動，避免導致不銹鋼板式換熱器的泄漏。
　　另外，不銹鋼板式換熱器是需要進行維修清洗的，一般在冷熱幾只的進口管線上設有粗過濾器，避免3-5mm的顆粒雜物阻塞板片通道。當過濾器的前后壓差較大時，可以拆開過濾器清洗。如果清洗過于頻繁會導致不銹鋼板式換熱器因板片通道堵塞而失效。
　　以上就是對不銹鋼板式換熱器正確使用方法的相關介紹，希望大家有所了解。正確使用，確保其使用壽命，及其工作效率。