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一般說，離心機轉速在20 000r/min以上的稱為超速離心機。離心技術，特別是超速離心技術是分子生物學、生物化學研究和工業生產中*的手段。
用離心方法分離生物大分子和亞細胞物質的基本原理是根據它們在液體介質中或者沉降速度不同而形成不同的區帶，或者它們的密度不同而停留在液體介質中不同的位置而把它們一一分開。前者是沉降速度法，應用該法時液體介質的zui大密度要小于樣品中zui小顆粒的密度，離心時選用高轉速和短時間；后者是沉降平衡法，應用該法時液體介質的zui大密度要大于樣品中zui小顆粒的密度，離心時選用較低轉速和較長時間。實際操作中有三種形式。分別是：差速離心、速度區帶（或速度梯度）離心、沉降平衡離心。
用離心方法分離生物大分子和亞細胞物質的基本原理是根據它們在液體介質中或者沉降速度不同而形成不同的區帶，或者它們的密度不同而停留在液體介質中不同的位置而把它們一一分開。前者是沉降速度法，應用該法時液體介質的zui大密度要小于樣品中zui小顆粒的密度，離心時選用高轉速和短時間；后者是沉降平衡法，應用該法時液體介質的zui大密度要大于樣品中zui小顆粒的密度，離心時選用較低轉速和較長時間。實際操作中有三種形式。分別是：差速離心、速度區帶（或速度梯度）離心、沉降平衡離心。
Hitachi（日立）CP-是日立CP-MX系列超速機的改進型高性能超速離心機，06年開始銷售。CP、CPMX系列超速離心機性能佳，體積小，占地少，操作簡便，從根本上將操作人員從繁瑣的工作中解放出來。這種集多種*于一身的超離已廣泛為中國客戶所接受。（2002-2005）CP-MX在中國大陸銷售了200多臺。可見日立的離心機的受歡迎程度。在我國生物、醫學、納米材料的前沿課題研究以及“非典”冠狀病毒的分離研究工作中，在我國各種疫苗的生產企業中，日立的超速離心機都發揮了巨大作用。
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