馬鈴薯粉水分測定儀是我司研發的新型水分測定儀器，適用于醫藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行中的實驗室與生產過程中的水分檢測。它采用的是進口的稱重系統搭載電磁平衡傳感器。加熱源則是采用環形鹵素燈加熱，能夠均勻快速加熱并干燥樣品。

馬鈴薯全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種。以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱之為馬鈴薯全粉。

技術參數

型號：XFSFY-120B

稱重MAX值：120g

顯示分度值：0.002

水分可讀性：0.02%

稱重傳感器：德國HBM傳感器，處理器：英國ARM

干燥方式：自動 手動 定時

加熱方式：標準、快速、溫和

停機方式：自動停機、計時停機、手動

溫度設置：室溫- 180℃增溫1°C）

測試數據：烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測試時間

重量校準：100g 稱盤尺寸：φ110 (mm)

通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備

外形尺寸：330*205*165(mm)長寬高  包裝尺寸：410*315*335 (mm)

毛    重 ：4.6kg

產品特點：

• 體積小，質量輕
• 無需安裝調試及培訓，拆箱即可使用
• 操作簡單，省卻復雜的步驟
• 進口傳感器精度高，穩定性好
• 樣品的含水量和固含量可以同時切換
• 加熱腔采用不銹鋼腔罩，耐高溫易清潔。
• 全自動測定，可直接顯示水分值。

測試步驟：

1.在0.000的狀態下,把測試樣品放在樣品盤里面（均勻的鋪開）

2.合上蓋子,按Start開始加熱測試。

3.測試完后屏幕直接顯示樣品的水分含量,按Set來切換各種參數,再按一下Start返回下一個樣品測試.

    不同品種的馬鈴薯，其干物質含量、薯內色澤、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯差異。干物質含量高，則出粉率高；薯肉白者，成品色澤淺；芽眼多又深，則出品率低；還原糖含量高，成品色澤深；龍葵素含量高，去毒素的難度就大，工藝復雜；多酚氧化酶含量高，半成品褐變嚴重，會導致成品色澤深。因此，生產馬鈴薯全粉須選用芽眼淺、薯形好、薯肉色白、還原糖含量低和龍葵素含量少的品種。將選好的原料送入料斗中，經過帶式輸送機，對原料進行稱量，同時進行挑選，除去帶霉斑薯塊和腐塊。

    馬鈴薯粉水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型快速的水分檢測儀器。馬鈴薯粉水分測定儀在測量樣品重量的同時，環形鹵素燈均勻快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素燈加熱可以短時間內達到MAX加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。