是利用微波的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫的目的；并且利用自身產生的熱效應和生物效應，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，從而使一些快餐企業在生產過程中采用隧道連續式微波設備對盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了*的效果。

   盒飯微波加熱設備主是針對冷鏈食品的快速加熱，又稱冷鏈盒飯加熱設備。廣泛應用于企業，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優點是產量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。

  微波盒飯加熱工藝流程:

   *廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝  --→ 冷藏  --→  配送 --→ 微波加熱殺菌  --→  就餐

參數：

型號：LW-60HWV-10X

電源輸入：三相380±10%   50HZ;

頻率： 2450MHz±50MHz

輸出微波功率： 60KW（功率可調）

設備（長×寬×高）: 10350mm×1900mm×2200mm

加熱產量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈）   2400盒/小時（熱鏈）

占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節能環保、價格較低等特點。

  產品具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報警系統、可選配PLC控制系統、視頻監視系統等。物料轉盤形式可采用立體轉盤、水平轉盤式(可多層)等。微波采用進口三星磁控管，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續工作。

  山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發，制造，為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發團隊，具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系，是國內微波設備專業生產廠家。快餐盒飯微波加熱設備

  微波能是一種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產生的熱效應和生物效應，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，從而使一些快餐企業在生產過程中采用隧道連續式微波設備對盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了*的效果。采用微波設備可以集中采購快餐原料;統一加工;工業化制作環節;合理的營養配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;全面引入環保概念。達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。快餐盒飯微波加熱設備