蒸汽夾層鍋，商用香菇醬炒鍋我們的夾層鍋廣泛應用于很多行業，可以用來炒菜，熬粥，制作醬料，炒制餡料，肉制品加工，炒制底料，還可用來炒糖，熬制中藥等。蒸汽夾層鍋很多加工廠都選用機械設備代替人工生產加工，提高生產效率，改善勞動條件商用香菇醬炒鍋。

蒸汽夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。蒸汽夾層鍋具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備商用香菇醬炒鍋。

蒸汽夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。夾層鍋整體結構主要是:1.固定式：主要由鍋體和撐腳組成;2. 可傾式：主要由鍋體和可傾架組成。蒸汽夾層鍋3. 攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是：立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。可傾式夾層鍋:槽鋼支架式商用香菇醬炒鍋。

蒸汽夾層鍋使用注意：

1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中，蒸汽夾層鍋應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油制等商用香菇醬炒鍋。

蒸汽夾層鍋售后服務計劃：

1、服務網絡：分布在全國的大區及配套的辦事處，組成了健全的服務網絡，為用戶的服務48小時到位，方便快捷。

2、售前服務：根據用戶要求，提供多種設計方案，蒸汽夾層鍋幫助用戶篩選合適的設備；更多地為用戶著想，為用戶設計安裝平面布置圖，以及合理的配置。

3、安裝調試：公司有經驗豐富專業技術人員和車間技師免費現場培訓需方操作人員及負責設備的指導性安裝、調試，保證設備的運行，達到預期的使用效果商用香菇醬炒鍋。