產(chǎn)品名稱】:莽草酸
莽草酸138-59-0八角茴香*
【英文名稱】:Shikimic Acid
【 CAS No 】:138-59-0
【化 學(xué) 式】:3,4,5-三羥基-1-環(huán)己烯-1-羧酸
【分 子 量】:174.15
【分 子 式】:C7H10O5
【熔點及溶解度】:185-187°C
【提取來源】:存在于木蘭科常綠灌木莽草Illicium lanceolatum A.C. Smith的干燥果實。
【性 狀】:含量由低至高,為棕黃色至白色精細(xì)粉末。
【熔 點】:185℃~191℃ ,旋光度-180°,氣味辛酸。
【原料介紹】橢圓形全緣單葉,披針形生長,葉為革質(zhì),短柄,長6-12厘米,寬2-5厘米,上表面可見透明油點。春秋季開花。花單生于葉腋部。有3片黃綠色萼片;6-9片花被,呈粉紅至深紅色。秋季至第二年春季結(jié)果。聚合果呈星狀的八角形,長1-2厘米,寬3-5厘米,高<1厘米。成熟后由綠變黃。蓇葖果頂端鈍或鈍尖,每個內(nèi)含6毫米長的種子一顆。果實在秋冬季采摘,干燥后呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。注意同屬植物莽草(又稱野八角)的果實與八角非常相似,但有毒,應(yīng)避免混淆。除了植物,莽草酸還廣泛存在于微生物中,通過微生物發(fā)酵也能提取莽草酸。
【目 數(shù)】:80-120目
【理化指標(biāo)】
干燥失重:≤5%
灰份:<5%
重金屬:<10PPM
農(nóng)藥殘留:<2PPM
微生物標(biāo)準(zhǔn)
總細(xì)菌量:<1000CFU/gm
大腸桿菌未檢出
沙門氏菌未檢出
霉菌和酵母菌<100CFU/gm
【用途】:,保健食品原料
【儲存條件】:儲存溫度≤25℃,相對濕度≤60%
【包裝規(guī)格】:0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝,內(nèi)襯無菌袋真空包裝 / 25kg為紙板桶,內(nèi)襯雙層無菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝。莽草酸138-59-0八角茴香*
【保 質(zhì) 期】:24個月
【運輸方式】:快遞,國內(nèi)快遞三天左右。1-10KG計貨算試用樣單,10-25KG比1-5KG