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白蕓豆提取物

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產(chǎn)品型號LPSW003

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所在地西安市

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更新時間：2022-07-04 17:44:15瀏覽次數(shù)：358次

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  原料中間體、制劑

提取物

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西安櫟萍生物科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：61條

所在地區(qū)：陜西西安市

聯(lián)系人：張（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

CAS號	85085-22-9	產(chǎn)地	國產(chǎn)
規(guī)格	1%	級別	其他
證書	其他	英文名稱	White?Kidney?Bean?Extract
有效成分	Phaseolin	EINECS登錄號	285-354-6
提取來源	為豆科植物白蕓豆Phaseolus?Vulgaris?L.的	產(chǎn)品規(guī)格	菜豆素/菜豆蛋白1%，2%
檢測方法	HPLC

【產(chǎn)品名稱】：白蕓豆提取物
【英文名稱】：White Kidney Bean Extract
【有效成分】：菜豆素
【成分英文】：Phaseolin
【分子式】：--
【分子量】：--
【CAS號】：85085-22-9
【EINECS登錄號】：285-354-6

【提取來源】：為豆科植物白蕓豆Phaseolus Vulgaris L.的干燥種子
【使用部位】：種子
【分布地區(qū)】：全國均有栽

詳細介紹

中文名（Chinese Name）：白蕓豆提取物

學名（Scientific Name）：Phaseolus vulgaris Linn.

英文名（English Common Name）：kidney bean

別名（Chinese Common Name）：云豆提取物

異名（Synonym）：Phaseolus vulgaris var. aborigineus (Burkart) Baudet Phaseolus aborigineus Burkart Phaseolus esculentus Salisb. Phaseolus nanus L. & Jusl. Phaseolus compessus DC.

科屬（Family & Genus）：豆科（Leguminosae）菜豆屬

白蕓豆形態(tài)特征（Description）：一年生、纏繞或近直立草本。莖被短柔毛或老時無毛。羽狀復葉具3小葉；托葉披針形，長約4毫米，基著。小葉寬卵形或卵狀菱形，側(cè)生的偏斜，長4-16厘米，寬2.5-11厘米，先端長漸尖，有細尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危墸欢倘崦？偁罨ㄐ虮热~短，有數(shù)朵生于花序頂部的花；花梗長5-8毫米；小苞片卵形，有數(shù)條隆起的脈，約與花萼等長或稍較其為長，宿存；花萼杯狀，長3-4毫米，上方的2枚裂片連合成一微凹的裂片；花冠白色、黃色、紫堇色或紅色；旗瓣近方形，寬9-12毫米，翼瓣倒卵形，龍骨瓣長約1厘米，先端旋卷，子房被短柔毛，花柱壓扁。莢果帶形，稍彎曲，長10-15厘米，寬1-1.5厘米，略腫脹，通常無毛，頂有喙；種子4-6，長橢圓形或腎形，長0.9-2厘米，寬0.3-1.2厘米，白色、褐色、藍色或有花斑，種臍通常白色。花期春夏。

分布（Distribution）：全國均有栽培。原產(chǎn)美洲，現(xiàn)廣植于各熱帶至溫帶地區(qū)。

用途（Use）：本種為本屬栽培的一種作物，嫩莢供蔬食，品種逾500個，故植株的形態(tài)，花的顏色和大小，莢果及種子的形狀和顏色均有較大的變異，風味也不同。

白蕓豆提取物(white kidney bean Extract)中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì)(α-amylase inhibitor),化學成分為一種復合糖蛋白，國外稱之為"starch blocker",意思是"淀粉吸收阻斷劑"。目前國內(nèi)開發(fā)出一種白蕓豆的產(chǎn)品，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，減少胰島素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和減肥者的飲食治療，使他們飯吃飽、消除饑餓感，而餐后血糖不高，體重不增。

關(guān)鍵詞：提取物

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