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據(jù)《科學(xué)美國(guó)人》雜志報(bào)道，一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)量飲食會(huì)大大增加老年人記憶力喪失危險(xiǎn)。
    美國(guó)梅奧診所研究人員在明尼蘇達(dá)州一個(gè)縣隨機(jī)選擇了1233名70-89歲參試者，當(dāng)時(shí)沒(méi)有人確診患有老年癡呆癥。研究人員將參試者分為三組。
    研究人員將這些人的大腦掃描結(jié)果與智力測(cè)試結(jié)果進(jìn)行對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，與熱量攝入zui少的A組參試者相比，熱量攝入較高的B組和C組參試者發(fā)生輕微認(rèn)知損傷幾率更大。
    新研究負(fù)責(zé)人約納斯·格達(dá)博士表示，要想保護(hù)大腦健康，延緩記憶衰退，防止老年癡呆癥，早年合理飲食至關(guān)重要。其具體原因有待進(jìn)一步研究探明。不過(guò)，一種解釋是，早年過(guò)量飲食會(huì)導(dǎo)致肥胖、心血管疾病及2型糖尿病等疾病危險(xiǎn)大增，而這些疾病都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)炎癥增加，殃及大腦健康，導(dǎo)致老年癡呆癥危險(xiǎn)增加。