雙錐回轉真空干燥機是集混合、真空干燥于一體的干燥設備。雙錐回轉真空干燥機系統主要由雙錐回轉真空干燥機、冷凝器、除塵器、真空抽氣系統、加溫系統、冷卻系統、電控系統等組成。
雙錐回轉真空干燥機工作原理：在密閉的夾層中通入熱能源(如熱水，低壓蒸汽或導熱油)，熱量經內殼傳給被干燥物料。在動力驅動下，罐體作緩慢旋轉，罐內物料不斷地混合，從而達到強化干燥的目的。物料處于真空狀態，蒸汽壓下降使物料表面的水份(溶劑)達到飽和狀態而蒸發了，并由真空泵及時排出回收。物料內部的水份(溶劑)不斷地向表面滲透、蒸發、排出三個過程不斷進行，物料在很短時間內達到干燥目的。
雙錐回轉真空干燥機特性：
(1)真空干燥的過程中，筒體內的壓力始終低于大氣壓力，氣體分子數少，密度低，含氧量低，因而能干燥容易氧化的藥品，減少材料染菌的機會。
(2)因為濕分在汽化過程中溫度與蒸汽壓力成正比，故真空干燥時，材料中的濕分在低溫下就能汽化，達到低溫干燥，特別適用于有熱敏性材料的藥品生產。
(3)真空干燥可消除常壓熱風干燥易產生的表層硬化現象，這是因為真空干燥材料內和表層之間壓差大，在壓力梯度作用下，水分很快移向表層，不會出現表層硬化。
(4)因為真空干燥時，材料內和外部之間溫度梯度小，因為逆滲透作用使得濕分能夠獨自移動并收集，有效克服熱風干燥所產生的失散現象。
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