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草甘膦致癌疑云何時休

2017-3-31  閱讀(384)

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美國孟山都公司近日陷入論中心。先是美國加利福尼亞州弗雷斯諾縣高等法院法官駁回了孟山都的訴訟,在該訴訟中,孟山都抗將草甘膦列入加州已知致癌物清單的提議;后是孟山都科學家被爆曾代筆草甘膦對人體無害的論文。

雖然上述兩項事件目前尚無定論,但曠日持久的草甘膦致癌之爭又起波瀾。在經過了長期的使用和科學評估之后,草甘膦致癌疑云何時才能*消除?

加州判決有何影響

草甘膦是上世紀七十年代由孟山都化學家合成的一種除草劑的活性成分,在殺除野草方面有奇效,一經發明就受到農民歡迎。

但是,有些作物天生抗草甘膦,有些則不然,如大豆。如若施用草甘膦除草劑,大豆會和雜草一同死亡。因此,在轉基因技術登上農業舞臺之后,科學家培育出了抗草甘膦大豆,使其迅速推廣種植。目前,草甘膦是農業生產中使用zui為普遍的一種廣譜滅生性除草劑,更多用于非轉基因作物。

自草甘膦開發應用以來,多家機構對其安全性進行過科學評估,均認為其不大可能對人類有致癌風險,這也是草甘膦得以大規模應用的基礎。

然而,2015 年 3 月,位于法國的癌癥研究機構(IARC)將其列為 2A 類致癌物。這一結果被廣泛引用,也是支持此次加州法官做出判決的主要依據。不過,加州目前尚未正式啟動將草甘膦列入致癌物的立法程序,因此草甘膦在法律層面尚未被判致癌。

孟山都亞洲及非洲區企業事務總監高勇在接受《中國科學報》記者采訪時表示:“該判決沒有遵照美國農藥監管機構即美國環境保護署(EPA)的結論, 反而聽從 IARC, 一個操作不透明的外國團體的意見,這違反了加利福尼亞州和美國憲法。”

此外,針對論文代寫的指控,孟山都回應稱該論文符合科學界同行評議出版規范。被指控代寫的 William Heydens 博士也以宣誓的方式解釋了自己在其中的作用是文字編輯,因此才會出現在致謝部分。

中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅云波在接受《中國科學報》記者采訪時指出,雖然該事件目前尚無定論,但判決會對公眾產生較大影響,大家很可能會簡單地將癌癥與草甘膦掛鉤。

IARC 是否正確

實際上,自草甘膦開發應用以來,一直受到美國環境保護署、美國農業部、歐盟委員會、世界衛生組織等眾多機構的數次致癌評估,通過廣泛的毒理學試驗,進行了總數超過 300 個的獨立毒理學研究,zui終認定不太可能對人類致癌。今年 3 月 15 日,歐洲化學品管理局剛剛宣布,草甘膦可以被安全使用。

中國水稻所原生物工程系主任王大元對《中國科學報》記者說:“世界衛生組織的下屬 4 個有關機構,有 3 個不同意‘草甘膦可能致癌’的觀點。而 IARC 不具備審批草甘膦是否有毒的資質,因為 IARC 并不做實驗研究,評級參考的是其他研究機構給出的文獻。”

實際上,IARC 對 2A 致癌物的定義是“較可能致癌”,與草甘膦一起被列為 2A 的還包括油炸食品、紅肉、理發師、夜班等。高勇認為,這表明 IARC 忽略了具體導致癌癥的風險水平,即致癌的可能性有多大。

據介紹,目前評估農藥安全風險的主要機構包括世界食品法典委員會、美國環境保護署和歐洲食品安全局三大機構,包括中國在內的各國政府基本上是參照上述三大機構來制定農藥安全標準。

草甘膦功與過

同傳統除草劑相比,專家指出,草甘膦毒性更小。

羅云波表示,抗 (耐) 除草劑轉基因作物草甘膦和草銨膦兩種廣譜除草劑,可以降低除草成本、提果、減少藥害,同時對環境影響小,它們在土壤中能夠迅速降解,幾乎無水污染的潛在危險。他同時強調,即使有危害也要達到一定數量級才會產生,只需注意用量就能避免。

王大元也表示,草甘膦的使用替代了以往毒性較大的除草劑,相對而言是zui安全的。轉基因抗(耐)除草劑作物的大面積種植,使得傳統毒性較大的二苯醚類、芳氧苯氧基丙酸類和環己烯酮類除草劑等迅速縮。

雖然草甘膦的優勢明顯,但對其質疑的聲音始終難以平復。這同人們普遍將草甘膦和轉基因掛鉤大有干系。

目前商品化的轉基因農作物中,80% 是抗草甘膦轉基因。對此,王大元指出:“在轉基因大豆問世以前,草甘膦已經在歐美廣泛使用了 20 年,轉基因大豆本身與草甘膦的毒副作用毫無關聯。”

王大元還告訴記者,美國目前 60% 以上的非轉基因作物使用草甘膦除草劑,甚至許多家庭花園也會使用。中國是草甘膦生產大國,生產量占*的 70%,其中 80% 出口。由于國內沒有批準轉基因作物的種植,全部施用于非轉基因作物。

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