藥用級阿拉伯膠粉用途用量（2015藥典有批件）

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阿拉伯膠的詳細(xì)描述：Arabic gum分子量約：22-30萬CAS9000-01-5E414 ，也稱為阿拉伯樹膠）是從金合歡樹和阿拉伯膠樹的枝干分泌出來的，這種樹產(chǎn)于南撒哈拉（西非地區(qū)）。22-30萬的分子電解質(zhì)，加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑，經(jīng)過一些時間則粘度減。阿拉伯膠多用于制造膠母糖具有較強(qiáng)的粘著力和柔軟的彈性，一般用量為20-25%。它會在樹皮上自然形成節(jié)結(jié)，被稱為流膠現(xiàn)象。樹皮如果被割，就會產(chǎn)生膠體來封住“傷口”，這個過程需要 3 － 8 周。阿拉伯膠應(yīng)用已有很長歷史，埃及人用它作為化妝品增稠劑，也用在木乃伊制作中。阿拉伯膠為水溶性膠體，而且具有度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能zui多加進(jìn)約5~ 8％的膠體而已即達(dá)飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可達(dá)60％，在含量時能有的黏度表現(xiàn)。因其為水性膠，故不會溶解於油與酒精，但若酒精含量于15％時，則可以溶解。 (Coating)，加強(qiáng)口感，防止沉淀等等數(shù)十種用途．尤其在現(xiàn)代人對食品健康的要求下，植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求，此一纖食品特性成為現(xiàn)代食品添加的好。4-5萬噸。阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化D －半乳糖（阿拉伯樹膠）和 L －樹膠醛糖比例也不相同。與 金合歡樹相比， 阿拉伯樹膠含有更多 4 － O －甲基－ D －葡萄糖醛酸，而 L －鼠李糖和不可替代的 D －葡萄糖醛酸的量較少。Acacia的樹，由樹的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。,飲用時需注意,以免受到傷害.5.阿拉伯膠20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內(nèi)襯壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。阿拉伯膠生產(chǎn)廠家，食品級阿拉伯膠

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