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黑米素有"貢米"、"藥米"、"長(zhǎng)壽米"之美譽(yù)。黑米含粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、維生素、微量元素、錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽和氨基酸。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種。 黑米提取物粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。我國(guó)不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等，除煮粥外。

【產(chǎn)品名稱】黑米提取物花青素25%

【來(lái)      源】又稱黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主產(chǎn)于秦嶺南坡、漢江北岸一帶，其他地區(qū)不適宜種植此米，因此黑米比較珍貴。黑米提取物是從黑米中提取的水溶性色素，屬于花色苷類化合物，主要由花青素、花色苷組成。

【產(chǎn)品規(guī)格】10:1 20：1等 花青素25%

【檢測(cè)方法】UV 

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】

1、主要成分:(1)花青素(Anthocyandins);(2)花色甙(Anthocyanin)

2、使用部分:種皮

3、色澤:黑紫色精細(xì)粉末

4、目數(shù): 100%過(guò)80目

5、氣味:特殊氣味

【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡(jiǎn)易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。

【起訂量】1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡(jiǎn)易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。