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椎-板粘度計(jì)由一上部的圓錐體和一個(gè)在下不部的圓板組成，圓錐和圓板的中心都在同一條軸線上，圓錐的頂部與原板想接觸，圓錐和圓板都是可轉(zhuǎn)動(dòng)的部分，和轉(zhuǎn)筒粘度計(jì)稍不同的是，聚合物熔體處于圓錐和圓板構(gòu)成的夾角為θ的狹縫中，轉(zhuǎn)動(dòng)圓板，由于液體的粘滯性，將帶動(dòng)圓錐轉(zhuǎn)動(dòng)，在剪切平衡的條件下，圓錐在轉(zhuǎn)動(dòng)角度后停止旋轉(zhuǎn)。

落球式粘度計(jì)也是測定聚合物粘度的一種方法，但是很少用來測定熔體的粘度，它的局限性在于不容易得到剪切力和剪切速率等基本數(shù)據(jù)。在球的運(yùn)動(dòng)過程中，液體中各部分Υ的數(shù)值并不均勻，數(shù)據(jù)處理也較為困難。因此對(duì)于非牛頓流體難以做全面的分析，僅適用于牛頓流體，可以估計(jì)球附近的大剪切速率，為3v/2R （v為球下降的速度。R為球的半徑）。測定時(shí)體液中的剪切速率通常為0.01每秒以下，聚合物熔體在這樣的速率下一般可以認(rèn)為是牛頓液體。