食品新鮮度的守護者——丹麥Dansensor便攜式殘氧儀 CheckPoint 3
在食品加工與儲存領(lǐng)域,氣調(diào)包裝技術(shù)通過準確調(diào)控包裝內(nèi)氧氣與二氧化碳的混合比例,構(gòu)建起一道抵御微生物侵蝕的屏障。作為該技術(shù)的核心檢測設(shè)備,進口殘氧儀品牌MOCON丹麥Dansensor研發(fā)的CheckPoint 3型便攜式殘氧儀,憑借其良好的性能與廣泛的應(yīng)用場景,已成為全球食品企業(yè)保障產(chǎn)品新鮮度與安全性的重要工具。食品新鮮度的守護者——丹麥Dansensor便攜式殘氧儀 CheckPoint 3
手持式殘氧儀CheckPoint 3型便攜式殘氧儀采用非消耗型陶瓷固態(tài)氧氣傳感器與紅外單光束二氧化碳傳感器,突破傳統(tǒng)電化學(xué)傳感器的壽命限制。氧氣傳感器精度達±0.1%或±2%(取較大值),二氧化碳傳感器精度優(yōu)于±2%,尤其在低氧環(huán)境(O?<1%)下,仍能實現(xiàn)0.001%的絕對精度。其5ml超低采樣量與7秒快速響應(yīng)時間,較前代產(chǎn)品提升40%檢測效率,同時支持0-100%全量程二氧化碳檢測,覆蓋從即食食品到藥品包裝的多元化需求。
設(shè)備搭載3.5寸彩色觸摸屏與WiFi數(shù)據(jù)傳輸功能,實現(xiàn)測試方案預(yù)設(shè)、實時數(shù)據(jù)監(jiān)測與云端管理一體化。100萬組數(shù)據(jù)存儲容量配合分級處理系統(tǒng),可生成可視化趨勢圖表,為生產(chǎn)工藝優(yōu)化提供準確數(shù)據(jù)支撐。其IP54防護等級與0.7kg輕量化設(shè)計,使其能適應(yīng)-20℃至50℃環(huán)境,從冷凍食品生產(chǎn)線到高溫烘焙車間均可無縫部署。食品新鮮度的守護者——丹麥Dansensor便攜式殘氧儀 CheckPoint 3
行業(yè)應(yīng)用:全鏈條質(zhì)量控制解決方案
在肉類包裝領(lǐng)域,手持殘氧儀CheckPoint 3型殘氧儀通過實時監(jiān)測包裝內(nèi)氧氣濃度,將熟食制品的貨架期延長30%-50%。某歐洲肉制品企業(yè)應(yīng)用數(shù)據(jù)顯示,當殘氧量控制在0.5%以下時,冷鮮肉脂肪氧化指數(shù)降低67%,色澤保持度提升40%。對于烘焙食品,設(shè)備可檢測包裝內(nèi)二氧化碳累積量,防止面包過度發(fā)酵變酸,同時將霉菌滋生風(fēng)險降低80%。
在果蔬氣調(diào)包裝中,手持殘氧儀CheckPoint 3型殘氧儀通過動態(tài)調(diào)節(jié)氧氣與二氧化碳比例(通常設(shè)定為3% O?+5% CO?),使草莓保鮮期從7天延長至21天,維生素C保留率提高25%。設(shè)備配備的密封性檢測功能,可識別0.01mm3/s的微泄漏,避免因包裝破損導(dǎo)致的品質(zhì)劣變。食品新鮮度的守護者——丹麥Dansensor便攜式殘氧儀 CheckPoint 3
隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展,手持殘氧儀CheckPoint 3型殘氧儀正與智能包裝系統(tǒng)深度融合。通過嵌入RFID標簽,設(shè)備可實現(xiàn)包裝內(nèi)氣體環(huán)境的實時監(jiān)控與自動調(diào)節(jié),構(gòu)建從生產(chǎn)到終端的全鏈路質(zhì)量追溯體系。在可持續(xù)發(fā)展趨勢下,其低功耗設(shè)計(單次充電支持2000次檢測)與可回收材料應(yīng)用,也契合食品包裝行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型需求。食品新鮮度的守護者——丹麥Dansensor便攜式殘氧儀 CheckPoint 3
進口殘氧儀丹麥Dansensor的 CheckPoint 3型便攜式殘氧儀,以準確檢測技術(shù)為基石,通過智能化、模塊化設(shè)計,不僅守護著食品的新鮮與安全,更推動著整個包裝產(chǎn)業(yè)鏈向更高效、更可持續(xù)的方向演進。
食品新鮮度的守護者——丹麥Dansensor便攜式殘氧儀 CheckPoint 3請致電英肖儀器儀表(上海)有限公司,英肖儀器儀表(上海)有限公司是進口露點儀品牌英國肖氏SHAW總代理、代表處、肖氏SHAW露點儀售后服務(wù)保障。
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