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影響分散乳化結果的因素有以下幾點：
1 乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 乳化頭的剪切速率 (越大，效果越好)
3 乳化頭的齒形結構(分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時間，乳化分散時間(可以看作同等的電機，流量越小，效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好)
線速度的計算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉子 間距 (m)
由上可知，剪切速率取決于以下因素：
– 轉子的線速率
– 在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子 間距。
CIK 定-轉子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉子直徑)X 轉速 RPM / 60
