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工業熱風循環烘箱廠家技術應用百花齊放
發布時間:2019-2-13熱風循環烘箱設備來在食品工業上有廣泛的應用,隨著電烘箱技術與微波加熱技術的結合出現了一些新的熱風循環烘箱干燥裝置類型,提出了我國應加快研制開發熱風循環烘箱微波干燥裝置的新觀點。在食品干燥技術和設備還是取得了不少進步,而其中熱風循環烘箱與其它干燥方法或加熱技術相結合,賦予了熱風循環烘箱干燥裝置新的內涵和生命力。
1.食品熱風循環烘箱基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關,在熱風循環烘箱狀態下,水的沸點降低,即在熱風循環烘箱下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營養成分維生素等的破壞,同時提高了干燥速度。
2.傳統的熱風循環烘箱干燥裝置熱風循環烘箱干燥在食品、制藥、化工等行業有廣泛的應用,國內也開發和引進了各種熱風循環烘箱、熱風干燥設備,其結構組合形式多種多樣。
3 . 箱式熱風循環烘箱、箱式熱風干燥設備是歷史悠久,也是簡單的一種熱風循環烘箱,在熱風循環烘箱干燥箱內有多塊中空加熱板,加熱板里面一般通蒸氣加熱,也可用電加熱或其它輻射加熱。物料放在金屬盤里置于加熱板上,熱量通過熱傳導到達物料內部,使水份加熱蒸發。
熱風循環烘箱適用于辣椒金銀花,海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片,海參,鮑魚等海產品烘干,熱泵電烘箱也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干,以及菊花、大黃、丹參,人參等中藥材烘干。