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食品殺菌新技術(shù)設備融合微波工業(yè)化應用優(yōu)勢
發(fā)布時間：2019-2-26關(guān)于微波食品殺菌設備的特點介紹,微波殺菌設備采用的是在微波電磁場的作用下，被加工物料從外部到內(nèi)部同時均勻發(fā)熱而干燥脫水，同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行殺菌。因此，物料在干燥的同時完成了殺菌過程。
微波食品殺菌設備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、 PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續(xù)工作。微波干燥殺菌設備采用流水作業(yè)，操作 簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。
微波食品殺菌設備的特點：
（1）均勻快速，這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力，加熱時可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管坯體的形狀如何復雜，加熱也是均勻快速的，這使得坯體脫水快，脫模均勻，變形小，不易產(chǎn)生裂紋。
（2）具有選擇性，微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場中，水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸熱量大得多；同時由于微波加熱是表里同時進行，內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來，這樣陶瓷坯體可以在很短的時間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。
（3）熱效率高、反應靈敏，由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發(fā)射作用于坯體，熱效率高。
勃達公司以工業(yè)微波設備為核心，專業(yè)設計制造整條烘干設備生產(chǎn)線，涵蓋不限于微波干燥設備、微波干燥機、微波烘干設備，微波殺菌設備、高溫馬弗爐、熱風循環(huán)烘箱、熱泵烘干機、烘干房、以及配套輸送機械等整套工業(yè)自動化生產(chǎn)線設備。全國各地區(qū)及美國、韓國、馬來西亞、澳大利亞、泰國、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國家。勃達微波生產(chǎn)線代表作客戶有：北京同仁堂、河南好想你棗業(yè)、湖北倪氏玫瑰集團、中諾藥業(yè)、榮利達食品、石藥集團、八一化工、云南能投、中南zuan石、許昌皓邦等整條微波生產(chǎn)線。