為什么要關注衛生型設計?
- 衛生型設計對質量保證有著顯著的貢獻
安全高效是生產中越發重要的關鍵點,對于制藥、食品行來說更是如此。細菌或者其它微生物會形成潛在的無處不在的產品污染,防止并清除任何類型的污染都非常重要。
衛生設計這個詞,意味著食品行業生產中的結構件、組件和生立設施的設計必須要做到:污染可見、易于清潔
衛生設計的原則在于優化設計,確保材料、表面和結構件的全面可清潔性,以此提高其產品質量和安全性。
- 衛生型設計幫助節約成本
生產人員、能耗和質量保證成本不斷提升,生產設施和設備的日常清潔成本也變得越來越高,已經不容忽視。
由于清潔需要停機時間,生產效率也相應下降。設備上的預計污染越少,需要的清潔時間就越短,停機時間也就越短,從而整體運行成本也就越低。
- 衛生設計助力降低能源消耗,保護環境
衛生這個主題不僅在食品制藥行業中,也在其它更多行業中成為討論熱點。
在保健品行業,多重耐藥微生物的發現率正在增加,這對健康構成不可估量的風險。
MRSA(耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)對很多抗生素都有很好的耐藥性,使疾病可能發展到更嚴重的形式。
要防止MRSA必須要采取一整套全面的衛生措施。而衛生設計就能幫助降低被污染的風險。
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