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鄭州玉祥機械設備有限公司
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ZB-20L,ZB-40L實驗室用斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂以及餐飲行業等。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zhui合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好,zhui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性
實驗室用斬拌機,實驗型雙速斬拌機廠家,價格及圖片參數
河南鄭州玉祥機械生產銷售實驗室真空滾揉機,實驗型雙速斬拌機,雙絞龍自動拌餡機等,歡迎新老客戶前來咨詢。131 038 33308
ZB-20L,ZB-40L實驗室用斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂以及餐飲行業等。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zhui合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好,zhui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
主要技術參數:
品名:實驗室用斬拌機,小型肉類斬拌機,實驗型雙速斬拌機,高速斬拌機
型號: ZB-20L,ZB-40L
容量:20L/鍋,40L/鍋
斬鍋動力:380V,380V
總功率:1.5KW,5.1KW
斬刀轉速:2000r/min,1440/2980r/min
斬鍋轉速:9r/min,7r/min
斬刀數量:3把,3把
重量:350KG,650KG
參考資料:
實驗室真空滾揉機,實驗型雙速斬拌機,雙絞龍自動拌餡機
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