谷氨酸精制的核心技術就是膜分離技術，分離膜是具有選擇性分離功能的材料，工作原理是物理機械篩分原理，分離過程是利用膜的選擇性分離機理實現料液的不同組分間的分離或有效成分濃縮的過程。

　　谷氨酸精制技術的應用領域：

　　1、水處理：

　　各種生活用水、工藝用水處理，工業廢水凈化，適用于生產及工業的含油廢水處理，水處理行業中工業水處理、工業循環冷卻水凈化、高純工藝水凈化，生產水處理、超濾、反滲透、電滲析、離子交換樹脂前的預過濾，中水回用處理，工業廢水過濾、凈化等的精密過濾。

　　2、化工生產：

　　氨氣、氨水過濾，二次鹽水過濾，堿液脫鹽過濾，雙氰胺液體精過濾，硝酸、硫酸過濾，化肥行業中碳酸丙烯酯、碳酸鉀的過濾等。

　　3、食品行業：

　　例如酒類、果汁、飲料的澄清、濃縮和除菌、各種食品調味劑的澄清、濃縮和除菌。

　　谷氨酸精制特點：

　　1、操作簡便，可實現自動化作業，穩定性好，維護方便。

　　2、結構簡單緊湊，占地面積小，能耗低。

　　3、減少廢水、廢渣排放量，減輕廢水處理壓力。

　　4、無相變，無化學反應，不帶入其他雜質及造成產品的分解變性。

　　5、可脫除產品的鹽分，減少產品灰分，提高產品純度。相對于溶劑脫鹽，不僅產品品質更好，且回收率還能有所提高。

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