分離純化卵磷脂的核心技術就是膜分離技術，分離膜是具有選擇性分離功能的材料，工作原理是物理機械篩分原理，分離過程是利用膜的選擇性分離機理實現料液的不同組分間的分離或有效成分濃縮的過程。

　　分離純化卵磷脂組成：

　　1、膜分離設備是由卷式膜元件、不銹鋼膜殼、品牌供料泵、不銹鋼循環桶、耐震壓力表、壓力調節閥、插管接頭、衛生級硅膠管等組成。

　　2、設備可以換裝超濾、納濾、反滲透等各類標準卷式膜元件。

　　分離純化卵磷脂特征：

　　1、致密的、低孔隙率的皮層，高截留率。

　　2、膜的皮層具有較好的親水性、較高的水通量。

　　3、膜支撐層盡量薄，高孔隙率。

　　4、較高的機械強度。

　　5、具有耐酸堿的抗化學腐蝕能力，可以在較寬的pH范圍以及各種不同組成的溶液條件下正常運行。

　　分離純化卵磷脂工藝優勢：

　　1、分離精度高，分離和濃縮效果好，工作效率高。

　　2、純物理過程，無需化學反應，無二次污染。

　　3、錯流運行方式，更好的解決污染堵塞難題，清洗方便。

　　4、膜組件填充面積大，滲透量大，占地面積小，可減少硬件設施的投資。

　　5、分離過程無相變，能耗低，符合節能減排的清潔生產要求。

　　6、膜可反復清洗再生使用，使用壽命長達2-3年，減少消耗成本。

　　7、自動化程度高，降低勞動強度和減少勞動成本。

　　8、無需助濾劑，產生污染物少，節約成本。

　　9、除菌效果好，可有效降低發酵液后期染菌的可能。

　　10、設備安全性能高，可減少安全事故的發生。

　　德蘭梅勒根據設備的處理要求定制性價比高的工藝包，對整個設備進行全面的分析和合理的設計，使設備的設計、制造、生產、監控各工藝環節得到有效控制，以實現整套工藝包的經濟性能與技術優勢的雙結合，從而為客戶提供既專業又完善的流體分離純化的工藝包設計。