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標準立項丨環特生物攜手國家食品安全風險評估中心等申請的標準獲批立項！
發布時間：2022-7-15
7月12日，中國乳制品工業協會發布了2022年第一批團體標準立項通知，由杭州環特生物科技股份有限公司牽頭，聯合國家食品安全風險評估中心、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所共同提交的團體標準《內分泌干擾物檢測 轉基因斑馬魚法》通過符合性審查、立項評審等環節，獲批立項，正式啟動標準編制工作。
?團體標準立項評審會
7月6日，由中國乳制品工業協會組織召開了團體標準《內分泌干擾物檢測 轉基因斑馬魚法》的立項專家評審會議。
本次立項專家評審會由中國乳制品工業協會副秘書長黃海豐主持，國家食品安全風險評估中心毒理實驗室主任、研究員賈旭東，中國標準化研究院生物技術研究室主任、研究員趙琳，國家浙江新藥安全性評價研究中心原主任、浙江省醫學科學院科學家宣堯仙，中國乳制品工業協會法規部主任岳增君，環特生物總經理劉永利、執行總經理張勇等專家學者及伊利股份、蒙牛乳業、君樂寶乳業、飛鶴乳業、樸誠乳業、廣東益可維生物技術有限公司、浙江養生堂天然藥物研究所、 北京三元食品股份有限公司等企業領導、專家學者出席本次會議，共同就團體標準《內分泌干擾物檢測 轉基因斑馬魚法》的必要性、可行性及主要技術內容等進行了深入探討。
會上，環特生物技術官朱曉宇博士圍繞擬立項團體標準的背景意義、主要技術內容及標準框架等進行了情況匯報，評審專家組認真聽取后，經過反復討論、審查質詢，同意該團體標準立項！
?該團體標準制定的背景及相關介紹
環特生物技術官朱曉宇博士在標準立項評審會上指出，當前，隨著全民健康時代的到來，類雌激素化學物質讓越來越多的人“聞之色變"，由于其廣泛存在于食物、環境、化妝品中，通過生物富集作用，過量使用不僅會擾亂雌激素內分泌系統，而且，已證實其與癌癥、不育、兒童性早熟、智商降低，神經系統紊亂、糖尿病等有關，尤其對生殖系統的影響深遠。
因此，通過應用轉基因斑馬魚胚胎測試技術，建立類雌激素化學物質檢測的新標準，將有效補充現有檢測方法在檢測敏感性及操作便捷性等方面的不足。
斑馬魚，作為普遍適用于現代生命科學、基礎醫學、環境科學、食品及化妝品等眾多科研研究的重要模式動物，隨著綠色熒光蛋白（GFP）的發現與發展，環特生物開發出了轉基因雌激素熒光斑馬魚，將獲得諾貝爾獲獎的綠色熒光蛋白與轉基因技術相結合，構建了可以檢測類雌激素物質的轉基因斑馬魚。
使用本項目轉基因斑馬魚胚胎做毒性測試，具有胚胎體積小、自由、高透明度、個體差異小、對雌激素高度敏感且不受歐盟限制動物實驗指令（252010/63/EU）等優勢。當斑馬魚放到含雌激素的產品當中，斑馬魚就會在肝臟部位產生綠色的熒光，通過熒光的強弱也可以反映產品中雌激素含量，從而實現對食品中類雌激素化學物質的快速檢測。
以此為背景，由杭州環特生物科技股份有限公司牽頭，聯合國家食品安全風險評估中心、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所共同立項的團體標準——《內分泌干擾物檢測 轉基因斑馬魚法》，規定了利用轉基因斑馬魚檢測乳制品中內分泌干擾物的方法，適用于乳制品中內分泌干擾物的測試與評價。
本標準的建立，將有助于協助監管部門快速定量檢測食品/化妝品中類雌激素的水平，為食品/化妝品原料篩選、配方研發及類雌激素等定量檢測提供一種快速篩查的方法，從而推動國家食品/化妝品行業的高質量、規范化發展！
