溫度數據記錄儀是通過傳感器/溫度傳感器將大量數據存儲在存儲芯片上的電子設備。可以接受一個或多個傳感器額輸入，以預定頻率的采樣間隔來記錄數據并保存。使用者可以通過電腦將數據導出，保存并分析。現在市場上的溫度數據記錄儀，只要連接電腦就會自動生產PDF格式數據報告，不需要下載安裝任何軟件。
溫度數據記錄儀主要用于測量并記錄指定時間范圍內的溫度變化，然后根據溫度數據報告分析溫度數據記錄儀記錄的溫度數據。
溫度數據記錄儀可用于不同行業的多種應用。其中包括實驗室，種植大棚，倉庫、工業綜合體，甚至商場和餐館等商業空間。
溫度數據記錄儀用于以下用途：
環境監測：溫度數據記錄儀主要用于監測環境中的溫度水平。利用設備在一段時間內記錄的數字讀數，商業上可以用于預測天氣模式。
貨物運輸：溫度數據記錄儀用于在運輸過程中監測對溫度敏感的貨物，如疫苗和藥品、冷凍食品或新鮮蔬菜。
倉庫和工業環境監控：溫度數據記錄儀也用于需要將溫度保持在指定水平以防止貨物變質的場所。這通常包括儲存食物的倉庫。這同樣適用于簡單的溫度變化對工藝產生不利影響并可能導致重大業務損失的工業綜合體。
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