藥用級注射級麻油功能和作用

芝麻油可以用于皮下注射制劑，口服膠囊劑，直腸栓劑，和眼用制劑；它也可用于混懸劑和乳劑中。在利福平的復乳制劑中，以芝麻油為其中的油相，可以作為緩釋系統；含芝麻油的微乳可作為酮洛芬的傳遞系統。芝麻油還可以用于制備擦劑、糊劑、軟膏劑和皂劑。近，與芝麻油混雜在一起的含有碾碎的芝麻的芝麻糊劑（Fahini），作為新型的混懸劑已有人研究。

醫藥級麻油/芝麻油/執行藥典標準芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散?？捎糜谡{制涼熱菜肴，去腥臊而生香味；加于湯羹，增鮮適口；用于烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。

具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的成分經高溫炒料工藝處理后，生成具有特殊香味的物質，致使芝麻油具有*的香味，有別于其他各種食用植物油，故稱香油。芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，居各種植物油。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠遠低于動物脂肪，深受人們喜愛由于芝麻油中含有一定數量的維生素E和芝麻油中的芝麻酚、芝麻酚林等物質，這些物質的抗氧化能力強，因此芝麻油比其他植物油更宜儲存。

芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含維生素E、維生素B1.亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。其中含量多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調節膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營養源”。如與米做成飯食，民間則稱為“仙家食品”。據科學分析：麻油中主要成分為不飽和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點是穩定性強，而且易保存，這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——芝麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質，是一種營養為豐富的食用油。

減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。

芝麻油含有特別豐富的維生素E，維生素E是一種脂溶性維生素，是主要的抗氧化劑之一，減少皮下脂肪的堆積。芝麻油含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不僅自身不再內臟及皮下沉積，而且能夠阻止脂肪沉積，所以可避免發胖。

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它們都是以芝麻油為原料所制取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環，促進性腺發育，延緩衰老保持春青。所以芝麻油是食用品質好，營養價值高的優良食用油。醫藥級麻油/芝麻油/執行藥典標準