全自動臥式蒸汽攪拌夾層鍋廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
全自動臥式蒸汽攪拌夾層鍋的特點：
1、電加熱夾層鍋主要由鍋體、配電箱等部分組成；
2、內膽 為：利用旋壓技術一次成型；
3、外包裝為：材質為304不銹鋼材質；
4、內膽與外膽之間的夾層裝導熱油；
5、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。減少加熱頻率，節約電源，保溫層厚度為60mm；
6、獨立的配電箱控制(配電箱可選擇放在松香鍋上或者掛到墻上)；
7、每組電加熱管為12KW，可單獨控制，通常情況下根據生產情況使用3組加熱管，另1組作為預備使用，加熱全面均勻；
8、電熱管發熱絲選用鎳絡絲，鎳絡絲發熱絲使用壽命為10年；
9、在設備中設置有日本進口溫控儀，精度達到0.1度，溫控效果好，利于保證產品加工效果；
10、采用漏電保護開關，操作安全。
