臥式不銹鋼膠體磨是由電動(dòng)機(jī)經(jīng)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與匹配的定齒(或稱為定子)作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn),其間一個(gè)高速旋轉(zhuǎn),另一個(gè)停止,被加工物料經(jīng)過(guò)自身的分量或外部壓力(可由泵發(fā)生)加壓發(fā)生向下的螺旋沖擊力,透過(guò)定、轉(zhuǎn)齒之間的空隙(空隙可調(diào))時(shí)遭到強(qiáng)壯的剪切力、沖擊力、高頻振蕩、高速旋渦等物理作用,使物料被有效地乳化、渙散、均質(zhì)和破壞,到達(dá)物料超細(xì)破壞及乳化的作用。
對(duì)于葉類物料如類似于芹菜這種纖維類物料,膠體磨能否有用武之地呢?
一種管線式研磨泵,有輸出壓力和揚(yáng)程,臥式不銹鋼膠體磨不但能研磨葉莖纖維類物料,并且輸送壓力、揚(yáng)程達(dá)標(biāo)。對(duì)研磨類似于芹菜、益母草等這種纖維類蔬菜、中草藥物料效果好,而且設(shè)備還有泵的輸出壓力和揚(yáng)程功能。
由于葉類物料的粉碎過(guò)程較為復(fù)雜,主要依靠設(shè)備的剪切力還不夠,只需要膠體磨推進(jìn)和輸出作用下,物料受到充分吸入,輸出力才能完成剪切、破碎、粉碎、研磨的效果。臥式不銹鋼膠體磨的擠壓式和沖擊粉碎對(duì)于韌性纖維物料能達(dá)到較好的效果,在多功能多級(jí)研磨的組合形式膠體磨可以較好的破壞纖維結(jié)構(gòu),效果更加理想。
對(duì)于纖維類物料,不銹鋼膠體磨的剪切力、研磨力作用十分強(qiáng)大,可很好的粉碎葉類物料,使纖維在長(zhǎng)度上剪切,纖維層與纖維層之間分離破碎,而且可以使纖維類物料處理時(shí)溫度保持在低溫狀態(tài),符合食品制藥機(jī)加工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)溫度控制,有效的使植物蛋白、細(xì)胞保持原生態(tài),達(dá)到較好的保健藥用的效果。