果蔬凍干機：蘋果凍干機生產線介紹
隨著凍干機技術的發展，凍干技術在食品和農作物果蔬凍干深加工應用的設備是食品凍干機和果蔬凍干機，解決食品和果蔬常溫保存保鮮問題。其中蘋果是我國大量種植的水果，營養豐富，在此作蘋果凍干機生產線介紹，推廣蘋果凍干深加工，保存原有營養成分和色香味形等基本不變，提升價值。
蘋果凍干機生產線是根據蘋果的特性要求，需要進行分揀、清洗、削皮、去核、分切、護色、低溫冷凍、真空冷凍干燥、分揀、稱重包裝、檢測、成品打包等生產加工程序。蘋果冷凍干燥機生產線按生產工藝流程需要匹配純水機、分揀機、氣泡清洗機、削皮機、去核機、切片機、漂燙護色機、冷卻機、真空冷凍干燥機、稱重包裝機、檢測機、打包機、打碼機等設備。按前處理區域、凍干加工區域、后處理包裝區域進行分級布置設備，形成流水線作用，按無菌要求進行裝修和布置，滿足GMP要求和工業化生產要求。
蘋果凍干機生產線可以進行大量蘋果凍干加工，經過加工處理后保存蘋果原有天然營養成分，顏色、形狀和風味基本不變，具有良好的復水性，含水極少能在常溫下保存較長時間，方便貯存、運輸和流通。果蔬凍干機廣泛在榴蓮凍干、獼猴桃凍干、紅龍果凍干、芒果凍干等加工生產應用。
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