藥用輔料焦糖著色劑

來源：西安鴻堯藥用輔料有限公司 2025年01月15日 16:02

藥用輔料焦糖著色劑

焦糖

　　[8028-89-5]

　　本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料，經(jīng)加熱處理制得。

　　【性狀】本品為暗棕色稠狀液體；微有特臭。

　　本品可與水混溶，在濃度小于55%（ml/ml）乙醇中溶解，與丙酮、苯或正己烷不能混溶。

　　相對(duì)密度本品的相對(duì)密度（通則0601）不得小于1.30。

　　【檢查】純度取本品1ml，加水至20ml，加磷酸0.5ml，搖勻，應(yīng)不生成沉淀。

　　吸光度取本品適量，精密稱定，用水溶解并稀釋成每1ml中含1.0mg的溶液，搖勻，照紫外-可見分光光度法（通則0401），在610nm的波長處測(cè)定，吸光度不得過0.600。

微生物限度取本品，依法檢查（通則1106），每1g供試品中不得檢出大腸埃希菌。

　　【類別】藥用輔料，著色劑。

　　【貯藏】密閉保存。

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