塑杯成型灌裝封口設備是指在同一臺設備或由相鄰的幾臺設備組成的流水線上完成塑杯的成型、物料充填及封口工作，一次生產出完整的可上市的產品。設備中主要包含供料、預熱、成型、灌裝、熱封、冷封、分切和廢料收集等工位。由于產品包裝成本低，灌裝中再污染的程度低產品的柜臺展示效果好，塑杯成型灌裝封口設備現已被國內乳品廠家廣泛應用于酸奶、巴氏奶、冰淇淋及醬料的包裝。

　　塑杯成型灌裝封口設備的選購過程中要注意以下問題：

　　1、根據產品的產量、特性、保質期以及廠家自身的經濟實力確定合適的設備。

　　現在國內可提供的塑杯成型灌裝封口設備在生產能力上主要有3000杯／小時、6000杯／小時、9000杯／小時和12000杯／小時幾種，廠家應根據設計產量來選擇，但如果灌裝的產品是酸奶，則應考慮同一批發酵的產品灌裝的時間差，適當增加產能，防止出現由于發酵時間不同造成酸度不同，影響成品的口感。

　　根據產品的品種和特性，廠家可以選擇普通的酸奶灌裝系統、果粒灌裝系統、粘稠物料灌裝系統或者冰淇淋灌裝系統。

　　由于考慮到雜菌對酸奶的口感和保質期的影響，現在國內大型乳品企業都已采用了低污染的灌裝設備，即將過濾后的無菌空氣用于塑杯成型和物料的背壓，以減少二次污染。但設備的價格有所提高，大部分中小型企業尚未采用。

　　2、考慮設備的可靠性、穩定性和經濟性。

　　由于奶制品生產的特殊性，對灌裝設備的可靠性和穩定性有著很高的要求。由于設備原因造成的生產不穩定將嚴重影響到產品的品質并將對市場銷售造成極大的損害。另外在現今如此激烈的市場競爭下，生產成本的節約將對廠家收益產生極大的影響。而產品本身的損耗、包材的損耗、產品的合格率和安全性均與設備性能有關，所以在設備的采購中，必須考慮設備的可靠性、穩定性和經濟性。在考察設備的過程中，還要多注意設備生產廠家的加工能力和安裝工藝水平。設備關鍵部件采用的品牌也是保證設備性能的一個重要因素。

　　3、售后服務的及時有效。

　　售后服務也是設備選購中須要重點考慮的因素。近年來國內外的設備供應商也都意識到這一點，紛紛打出了售后服務24小時到位的旗號，但受國內現有交通方式的限制，如果只是從國內某一城市出發，想要在24小時內到達國內大部分城市是不可能的。所以在選擇供應商時要注意選擇在全國各個區域內均有售后服務機構的廠家，如果在各個區域內均能設立備件庫就更好了。