商用冷柜是大多數商鋪必備的電器之一，并且使用率很高，基本都是全年無休的狀態，因此在日常使用過程中需得注意保養和愛護，才能使它們更清潔衛生，使用壽命更長久商用冷柜的日常保養應注意哪些問題呢？

    1、冷柜的柜體漏水問題

    在冷柜正常制冷的情況下，內部溫度是很低的，設在冷凍狀態時在-20度左右，如果溫度設的低，冷凍溫度還會更低。尤其是冷柜底部溫度最低，冷柜內外形成一個很大的溫差。當環境溫度較高、濕度較大時可能就會在箱體底部產生凝露現象，特別是在有的地方濕度在80%以上，更容易產生這種現象。這是夏季容易產生的一種正?，F象，不會影響冷柜的性能，請放心使用。

    2、除霜問題

    個別用戶在冷柜除霜時為減少除霜時間，用比較尖銳的金屬器件如：螺絲刀、鏟刀等物件除霜。  在清霜時一不小心就會將冷柜鋁制內膽戳破，導致蒸發器損傷銹蝕，引發冷柜系統內漏，造成冷柜不制冷。

    3、冷柜柜門打不開

    由于臥式冷凍門在空箱或箱內存放的食品較少、溫度極低情況下，開門時因大量的熱空氣涌入箱內，關門后柜內的熱空氣遇冷收縮形成負壓。在門封嚴密情況下，立即開門會難以打開。如果您急于開門，也可使用除霜鏟或不帶尖角、毛刺的塑料片等物品，輕輕深入門封條下側，使內外迅速透氣，即可快速開門。