CAS號： 50-81-7

分子式： C6H8O6

英文名稱： L（+）-Ascorbic acid

英文同義詞： L-Ascorbic Acid, Free Acid; Vitamin C; L-（+）-Ascorbic acid; VC; ascorbic acid; Vita C BP2005; Vitamine C; ; L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose; （5R）-5-[（1S）-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2（5H）-one （non-preferred name）; 5-（1,2-dihydroxyethyl）-3,4-dihydroxyfuran-2（5H）-one （non-preferred name）; L（+）-Ascorbic acid

EINECS號： 200-066-2

分子量： 176.1241

熔點： 190-192℃

沸點： 552.672°C at 760 mmHg

密度： 0mmHg at 25°C

閃點： 238.199°C

良好的穩定性:耐高溫、高壓,大大減少損失飼料加工過程中造成高溫度、濕度、熱、擠壓、避免損失的疣狀和溶解在水里在貯存期。高可靠性:動態和緩慢釋放在動物身上，可持續參與反應的生物，顯示出的生理功能。