- 包裝規格：雙層塑料袋封口、外包裝紙桶,25公斤/桶.
- 價格：0.00
- 付款方式：T/T
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- 主要銷售市場：北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
- 提供樣品：是
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CAS號： 458-37-7
分子式： C21H20O6
英文名稱： Curcumin
英文同義詞： C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）-, （E,E）-; 1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）-1,6-heptadiene-3,5-dione; diferuloylmethane; curouma; E-100; gelbwurz; Haidr; Halad; haldar; Halud; indian saffron; kachs haldi; merita earth; safra d'inde; souchet; terra merita; tumeric yellow; yellow ginger; yellow root; YO-KIN; （1E,4Z,6E）-5-hydroxy-1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）hepta-1,4,6-trien-3-one; Natural Yellow 3
EINECS號： 207-280-5
分子量： 368.3799
熔點： 183℃
沸點： 593.2°C at 760 mmHg
密度： 6.43E-15mmHg at 25°C
閃點： 209.7°C
【產品名稱】: 姜黃素 【中文別名】：克扣明; 1,7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基）-1,6-庚二烯-3,5-二酮
【英文名稱】: Curcumin，Turmeric yellow, Diferuloylmethane
【植物來源】：姜科植物姜黃的根莖
【分子結構式】：
【分子式】: C21H20O6
【分子量】: 368.37
【CAS 登錄號】: 458-37-7
【含量】: >95%
【性狀】：橙黃色粉末，略有姜黃*的香氣。
【穩定性】：對熱較穩定，光照變淺但不影響色調，堿性條件呈紅褐色，Fe3+Cu2等離子導致變色。
【食品方面】：姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色，在熟肉制品、罐頭等食品生產中等作著色劑。
【產品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。
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萬壽菊提取物葉黃素 5%-75%
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紅花提取物紅花黃酮10:1
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荷葉提取物荷葉堿 2%～50%
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黑加侖提取物花青素5%~25%
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黃芪提取物甲苷16%~70%
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黑豆提取物異黃酮10%～40%
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黃芩提取物黃芪苷80~95%
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黃連提取物黃連素10%~98%
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