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- 主要銷售市場：北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
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公司簡介
唐山拓普生物科技有限公司是一家現代生物*，占地200畝，屬*投資項目。公司采用*的現代生物工程技術，以優質鮮酵母為主要原料，生產酵母抽提物、核糖核酸、葡聚糖、甘露寡糖等系列產品。產品主要應用于食品工業、生物制藥、動物營養及人類營養保健等行業領域。
產品介紹
酵母抽提物是以優質鮮酵母為原料，采用*的生物技術，通過自溶、降解、分離和抽提而制得的。它是一種人體可直接吸收利用，營養豐富且風味突出的可溶性濃縮物。它含有18種以上的氨基酸和多肽，還含有核苷酸、維生素、有機酸和礦物質等多種有效成分。其氨基酸平衡良好，味道鮮美濃郁，具有肉香味，因而酵母抽提物被稱為兼具營養、調味和保健三大功能的優良新型食品配料。近年來，作為一種流行的營養性多功能鮮味劑和風味增強劑，受到國內外食品行業工作者高度關注。
酵母抽提物的四大顯著特點
1.顯著增強食品的醇厚感酵母抽提物富含鳥苷酸、肌苷酸等前體物質及呈味多肽和氨基酸，多種美味物質結合，使產品具有醇厚的鮮味和回味。
2.有效烘托食品風味添加酵母抽提物，能有效掩蓋食品中的腥味、苦味或其它不愉快氣味和味道，全面提升產品的感官品質。
3.具有降鹽增鮮的效果使用酵母抽提物這種鮮味物質，能放大人體味覺中鮮味受體的接受功能和對鈉離子的感受效應。添加酵母抽提物后的食品，在低鹽的情況下，也能滿足人們對美味的需求。
4.天然、安全
歐盟等發達地區食品行業正在推行清潔標簽原則，對食品中使用的添加劑采用了系列E編碼。酵母抽提物屬于食品范疇，不屬于E編碼范疇，是*、安全的，能夠廣泛應用于食品領域。
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風味型酵母抽提物 |
酵母抽提物－食品領域應用
應用領域：方便面膨化食品
建議用量：粉包0.5-4.0%
醬包1.0-4.0%
面身0.5-1.5%
Puffed food 0.2-1.0%
應用領域：焙烤食品
建議用量: 0.2-1.0%
應用領域：雞精
建議用量: 2.0-5.0%
應用領域：食用香精
建議用量2-15%
應用領域：醬油/醋
建議用量: 0.4-1.5%
vinegar：0.3-1.5%
應用領域：肉制品
建議用量: 0.2-1.0%
應用領域：調味醬類
建議用量: 0.5-5.0%
應用領域：醬鹵制品
建議用量: 0.6-4.0%
應用領域：水產品加工
建議用量: 1.0%
應用領域：餐飲火鍋
建議用量: 0.2-5.0%
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[拓普生物-企業介紹]www.tuopobio.com
唐山拓普生物是一家專業從事酵母及酵母衍生物深加工產品的生產制造企業。也是一家集生產、銷售、研發、技術應用為一體的*，屬*投資項目。公司以新鮮酵母為主要原料，生產酵母粉、酵母抽提物、酵母免疫多糖、核糖核酸、生物飼料添加劑等系列產品，產品涉及動物營養、食品配料、營養保健、生物發酵等眾多領域。公司依托中科院微生物研究所，各院校的技術優勢及專家團隊，運用現代化的生產設備，智能化的監控手段，標準化的管理模式，實現精細化生產流程和嚴謹的品質控制，以人類健康為己任，以實現客戶需求為目標，生產高品質放心產品。
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實踐現代化企業經營理念，以人為本，努力進取，力爭建成一個技術進步，管理科學，人才*的現代化企業。以優質的產品，真誠的服務，與各界朋友共同攜手向市場奮進。本公司會以雄厚的經濟實力為后盾，*的技術力量為指導，科學的管理制度為方針，竭誠為您服務。
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