殺菌釜|電熱殺菌釜|電磁加熱殺菌釜|殺菌釜設(shè)備詳細(xì)參數(shù) | |
項(xiàng)目 | 1200# |
筒長(zhǎng) | 3000mm |
總長(zhǎng) | 4100mm |
總寬 | 1600mm |
總高 | 1900mm |
容量 | 3.6m³ |
分?jǐn)?shù)盤(pán) | 64(1/1GN) |
設(shè)備功率 | 90-200kW |
全自動(dòng)電熱殺菌罐是采用電磁加熱的高溫蒸汽殺菌罐,電磁加熱方式為罐體自身發(fā)熱快速產(chǎn)生高溫蒸汽,使用者省掉繁雜的鍋爐及配套設(shè)施,在節(jié)省設(shè)備成本的同時(shí)*的節(jié)約水資源、減少人工、降低噪音等,整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)溫度控制精確,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制,殺菌溫度監(jiān)控系統(tǒng)技術(shù)實(shí)時(shí)地顯示和記錄整個(gè)殺菌過(guò)程,亦可將殺菌過(guò)程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶(hù)可以隨時(shí)查閱,也可以通過(guò)打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理;高保真的壓力模擬曲線控制確保了殺菌過(guò)程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。電熱殺菌罐為了提高殺菌過(guò)程中熱力分布均勻,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn),我們還采用高效率內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)以加大罐內(nèi)循環(huán)。
設(shè)備配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式,亦可現(xiàn)場(chǎng)方便的輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過(guò)程,*的人機(jī)對(duì)話功能可使操作人員簡(jiǎn)易的完成操作。
電熱殺菌罐主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。