滾筒干燥機是一種內加熱傳導型轉動連續干燥設備。旋轉的滾筒通過其下部料槽，粘附著一定厚度的料膜，熱量通過管道輸送至滾筒內壁，傳導到滾筒外壁，再傳導給料膜，使料膜中的水份得到蒸發、脫濕、使含濕分的物料得不到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒，到置于刮刀下方的螺旋輸送器，通過螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。

適用化工、染料、制藥、食品、冶金等行業液體或較粘稠物料的干燥。

熱效率高。因滾筒干燥機傳熱機理屬熱傳導，傳熱方向在整個操作周期中保持一到，除蓋散熱和熱輻射損失外其余熱量全都用于筒料膜濕分的蒸發上，熱效率可過80%~90%。
   操作彈性大，適用性廣。可調整的諸多干燥因素。如進料的濃度、涂料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質的溫度、滾筒的轉動速度等，都可以改變的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大方便，使之能適應多種物料的干燥和不同產量的要求。
    干燥時間短。物料的干燥周期一只有10~15秒，在適合于熱敏性物料。若將設置在真空器中，則可在減壓條件下運行。干燥速率大。由于涂抹于筒壁的料膜很薄，一般在0.3~1.5mm，且傳熱、傳質方向*，料表面可保持30-70kg.H2O/m2.h的蒸發量。