蒸汽攪拌夾層鍋，可傾式攪拌夾層鍋，刮邊夾層鍋夾層鍋用途廣泛的優勢已經成為食品廠*的食品加工設備，夾層受熱面積大，快速升溫，安全衛生。對于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋，攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋，由于這些產品比較粘稠，加工完成之后不容易從底部出料口流出，可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶，根據自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。

蒸汽攪拌夾層鍋，可傾式攪拌夾層鍋，刮邊夾層鍋用途

1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋特點
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

，可傾式攪拌夾層鍋，刮邊夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
本設備以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
可傾式攪拌夾層鍋又可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業。

，可傾式攪拌夾層鍋，刮邊夾層鍋使用注意:
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過額定工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、蒸汽夾層鍋在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前，應在各轉動部位加油。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
       
，可傾式攪拌夾層鍋，刮邊夾層鍋的維護保養：
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司解決。 
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。 
3、本設備不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用攪拌式夾層鍋時，供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。 
5、安裝和使用時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象。 
6、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動。 
7、溢流口不允許裝閥門。 
8、出料時，應先打開鍋蓋，再轉動手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。 
9、立式電加熱夾層鍋，出料時，物料應從鍋底出料口排出。

山東諸城重諾機械設備有限公司專業生產及研發各種型號的不銹鋼夾層鍋(簡稱夾層鍋)，其系列產品有：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃氣夾層鍋、導熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調式夾層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉刮邊攪拌式夾層鍋、月餅餡料攪拌夾層鍋等。可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料（比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等），鹵肉制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵、豬皮等），醬油等食品行業，也可用于大型餐廳、機關單位、工礦企業、大學院校、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。如有需要，具體洽談。