廠家供應生物酶異淀粉酶廠家供應原料銷售價格(現貨)
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異淀粉酶
產品名稱:異淀粉酶
英文名稱:Isoamylase
CAS 編號:9067-73-6
包裝規格:5kg
用途:用于淀粉糖的制造等。
物化性質:
淡黃至深褐色粉末,或淡黃至深褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。異淀粉酶對
支鏈淀粉的α-1,6糖苷鍵具有專一性,可使之分解成為α-1,4直鏈的聚葡萄糖。作用的zui
適pH值為5.O,zui適作用溫度為50℃。
異淀粉酶
產品名稱:異淀粉酶
英文名稱:Isoamylase
CAS 編號:9067-73-6
包裝規格:5kg
用途:用于淀粉糖的制造等。
物化性質:
淡黃至深褐色粉末,或淡黃至深褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。異淀粉酶對
支鏈淀粉的α-1,6糖苷鍵具有專一性,可使之分解成為α-1,4直鏈的聚葡萄糖。作用的zui
適pH值為5.O,zui適作用溫度為50℃。