濟南地區(qū)食用明膠微波殺菌設備廠家    食用明膠微波殺菌設備主要應用的物料為食用明膠。食用明膠是一種不含膽固醇的高蛋白，是膠原的水解產物，其無臭無味，含氨基酸18種，在食品工業(yè)中是廣泛的應用的添加劑，可作增稠劑、賦形劑、澄清劑等。食用明膠的應用在世界范疇也有幾十年的歷史，逐步形成了規(guī)范的安全體系。2012年，全國*的老酸奶、毒膠囊事件，讓人們對食用明膠“膽戰(zhàn)心驚”。媒體曝光生產老酸奶的某些廠家使用的食用明膠是用制革的下腳料藍礬皮生產的，鉻嚴重超標，*不符合食用明膠的安全標準。至此，食用明膠的殺菌就成了各廠家關注的焦點。

   微波食用明膠殺菌設備特點：

A、 微波殺菌是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染，安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。 
B、 在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。 
C、 能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌，*地縮短殺菌周期，并保證殺菌*性。 
D、 由于物料各部位殺菌的同時性，殺菌時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。例如：易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料，使用微波殺菌可取得zuijia 效果。 
E、 微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質地的，需用介質材料，一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋，設備可在工作倉內施加壓力采用反壓殺菌工藝，可防止?jié)q袋損失。 
  微波設備可對已包裝、未包裝的不同物品進行滅菌加工處理可用于： 
糧食制品類：面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。 
蔬菜類：泡菜、竹筍、香菇類等。 
水果類：荔枝、龍眼等。 
奶制品、調味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調料及各種液體等均可殺菌加工。

    微波殺菌設備?參考參數：
設備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：40KW（大小可根據產量定做）
烘干干燥溫度：可調可控
進出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～5m/min（變頻調速）
脫水效率：40kg/小時
外型尺寸（長寬高）：約11000*1500*2200mm（可按車間尺寸定制）
特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準確的資料，謝謝！

    濟南地區(qū)食用明膠微波殺菌設備廠家   山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發(fā)，制造，為一體的現代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業(yè)研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系，是國內微波設備專業(yè)生產廠家。公司地址：濟南市天橋區(qū)北外環(huán)小魯莊工業(yè)園3區(qū)18號，常年設專車接送來訪客戶，咨詢預約。