二手可傾斜式不銹鋼夾層鍋蒸汽加熱      

一、用途與特點 
本產(chǎn)品以蒸汽、導熱油兩種熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶*認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。 
本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N、0Cr18Ni9Ti不銹鋼制造， 符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活，安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。 
一、型號與主要技術(shù)參數(shù) 
1、型號   J C G 
 主參數(shù)：容積×
100
1L 
 可傾式  A—可傾式攪拌  B—立式  結(jié)構(gòu)形式 
C—立式攪拌 
 
                  類別代號：   夾層鍋 
2、主要技術(shù)參數(shù)（見表） 
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 
本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、進汽、排水、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N、0Cr18Ni9Ti不銹鋼板，外鍋體內(nèi)翻邊部分采用1CR17Mn6Ni5N不銹鋼板或Q235普通鋼板，球體部分采用Q235普通鋼板、1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N不銹鋼板符合GB3274、GB700的規(guī)定，采用手工對接焊縫的余高：手工焊0~1.5mm；自動焊0~4mm。焊縫表面不得有裂紋。外鍋體內(nèi)焊有進汽擋板與排冷凝水管。立式鍋外鍋體下部焊有出料接管，出廠檢驗符合企業(yè)標準。出廠檢驗標準符合企業(yè)標準內(nèi)4.2、4.3、4.8、4.10、4.11規(guī)定的項目要求。進汽部分由截止閥、萬向球頭及管路組成。壓力表、安全閥安裝在鍋體背面，排水部分由鍋底部阻氣排水器組成。 
排水部分由鍋底部阻氣排水器組成。 
攪拌部分電機、擺線針輪減速器，過橋板或支架、延長軸、連接套、漿葉及支承座組成。 
可傾式機架由軸承座、支架與拉桿等組成。 立式機架由鋼板壓制、焊接外鍋體上形成一體。

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