大豆脫腥機 大豆烘焙機 微波熟化設備微波干燥設備長處:
1、時間短、速度快
微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發燒。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿足效果。
2、低溫干燥殺菌保持營養成份
微波有熱效應的快速升溫順非熱效應的雙重殺菌作用,比擬常規熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。
3、節約能源
微波電能轉換效率高,一般在70%以上。微波是直接對食物進行作用處理,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗,所以節能省電,一般可節電30—50%。
4、平均*
常規熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至物料內部。物料內外溫度存在溫差,內外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風味,縮短處理時間,往往內部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用進步處理溫度可有所改善這一現象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質下降。微波具有穿透機能,表面和內部同時作用,能保證內、外部溫度一同達到要求值,所以干燥、殺菌平均、*。大豆脫腥機 大豆烘焙機 微波熟化設備
5、便于控制、易實現自動化出產
微波食物干燥、殺菌處理設備操縱簡樸,便于控制,沒有熱慣性,能根據不同食物工藝規范要求進行處理,減少出產操縱職員,降低出產本錢。
6、設備簡樸、工藝提高前輩
與常規殺菌比擬,微波設備不需要鍋爐、管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本前提即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。
7、改善勞動前提、節省占地面積
微波設備無高溫、無奈熱、本身不發燒,無熱輻射。可大大改善勞動前提,而且設備結構緊湊、節省廠房面積。
把微波技術應用到大豆食物加工出產中,尤其用于大豆的脫腥出產,不管從技術性,仍是從進步食物質量方面...,立威微波黑豆脫腥滅酶設備(微波大豆脫腥,微波大豆滅酶,微波大豆蛋粉滅菌)由山東立威微波設備有限公司研發出產的,歡迎洽商合作