水分測定可以是工業生產的控制分析，也可是工農業產品的質量鑒定；可以從成噸計的產品中測定水分也可在實驗室中僅用數微升試液進行水分分析；可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。

海馬，是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30厘米。因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成一個角，吻呈長管狀，口小，背鰭一個，均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。 

水分分析方法一般可分為兩大類，即物理分析這和化學分析法。經典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替,目前市場上主要存在的海馬水分檢測儀主要有卡爾費休水分檢測儀、紅外海馬水分檢測儀、鹵素燈海馬水分檢測儀、露點水分檢測儀、微波水分檢測儀、庫侖水分檢測儀，以及一些海馬水分檢測儀。這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現性好,并能連續測定，自動顯示數據。

正確制備樣品對于重復與可靠地測定樣品的水份含量至關重要。 提取一個具有代表性的樣品，然后制備樣品以待測量。 應當對樣品進行制備，以確保粒度均勻（均勻性）、增加樣品表面以及樣品在樣品盤上均勻分布（均勻薄層）。 這有助于取得快速和重復性結果。

在自然海域中，海馬通常喜歡生活在珊瑚礁的緩流中，因為它們不善于游水，故而經常用它那適宜抓握的尾部緊緊勾勒住珊瑚的枝節、海藻的葉片上，將身體固定，以使不被激流沖走。而大多數種類的海龍生長在河口與海的交界處，因而，它們能適應不同濃度的海水區域，甚至在淡水中也能存活。海馬和海龍的嘴很小，并且只宜覓食活餌，而不善于游水的它們又不能迅捷地捕食。

快速海馬水分檢測儀利用熱失重法測定樣品的水份含量，由稱量與加熱裝置（紅外）組成。 它通常亦稱作水份天平或水份測定儀。