食品反滲透設備的原理：
反滲透亦稱逆滲透（JRO），是用一定的壓力使溶液中的溶劑通過反滲透膜分離出來。因為它和自然滲透的方向相反，故稱反滲透。根據各種物料的不同滲透壓，就可以使大于滲透壓的反滲透法達到分離、提取、純化和濃縮的目的。

食品反滲透設備優點:
* 連續運行，產品水水質穩定
* 無須用酸堿再生
* 不會因再生而停機
* 節省了反沖和清洗用水
* 以高產率產生超純水（產率可以高達95%）
* 無再生污水，不須污水處理設施
* 無須酸堿儲備和酸堿稀釋運送設施
* 減小車間建筑面積
* 使用安全可靠，避免工人接觸酸堿
* 減低運行及維修成本
* 安裝簡單、安裝費用低廉 

反滲透設備應用范圍：
* 飲用水： 純凈水、礦泉水、山泉水、桶瓶裝水等
* 食品加工用水： 冷飲食品、罐頭、禽、畜肉類加工、蔬菜精加工等
* 酒類飲料用水： 白酒、啤酒、葡萄酒、碳酸飲料、茶飲料、乳制品等
* 電子工業超純水： 單晶硅半導體、集成電路塊、液晶顯示器等
* 醫藥行業用水： 醫藥制劑、大輸液、天然物質提取、中藥飲品等
* 生活飲用水： 小區、賓館、機場、學校、醫院、軍部、企事業單位
* 工業生產用水： 汽車、電鍍超純水、涂裝、涂料、油漆、鍋爐軟化水等
* 海水苦咸水淡化： 海島、船艦、鹽堿地區生活飲用水制取
* 紡織造紙用水： 印染用水、噴水織機用水、造紙白水等
* 精細化工用水：化妝品、洗滌劑、生物工程、基因工程等
* 循環冷卻水：中央空調、冶煉、水冷空調
* 游泳池凈水：室內游泳館、室外景觀池等
* 花卉與養殖用水：花卉育苗、組培；魚類養殖、觀賞魚等

配件說明：

壓力表：測量反滲透設備各處水壓。
濃水調節閥：用于調節ＲＯ設備的操作壓力、純水和濃比例、純水產量。
電導率儀：監測反滲透出水的電導率。
低壓開關：防止ＲＯ高壓泵空轉或在超過極限低壓下工作。
液位控制器：根據原水水箱以及純水水箱的液位對反滲透設備自動進行停機或啟動的操作。
電控系統：含電導率儀等儀器儀表、控制設備，是反滲透設備的控制中心。
用反滲透設備來食品事業部純水、高純水需要根據每個用戶的行業特性、設備產水要求、現場工況等來進行綜合設計。