一臺制冷效果穩定、經久耐用的工業冷水機，不僅要采用品牌壓縮機，還需配有密封性好、換熱性能佳、清洗維護方便的蒸發器及冷凝器，這幾部分被稱為冷水機的四大部件。

　　一直以來，的技術人員一直致力于對蒸發器和冷凝器傳熱過程強化的研究，傳熱過程的強化就是提高換熱設備的傳熱量，強化的主要途徑可參考以下幾點：

  1、增大平均溫度差

　　如果對冷、熱流體采用逆流的流向，即可以有較大的平均溫度差。

　　2、增大總傳熱系數

　　通過它們的計算公式可以看出，減小管壁兩側的表面傳熱熱阻、污垢熱阻、管壁熱阻都可以提高總傳熱系數，這也是強化傳熱時應著重考慮的方面。

　　此外，提高管內流體的流速可以減薄滯流內層的厚度，比如采取板式、螺旋板式換熱器、異形管、管內加裝麻花鐵、螺旋圈、金屬卷片等都是增加流體擾動程度的措施，以減薄滯流內層的厚度。

　　3、增大傳熱面積

　　通過改進換熱器的傳熱面結構，增大其單位體積傳熱面積，比如變光管為螺紋管、波紋管、肋片管、板管、翅片盤管，采用平板、波紋板、瓦楞板等。

　　4、降低管壁熱阻

　　為了降低管壁熱阻，可以采用導熱較好的材料，如銅和鋁等，并且管壁一定要薄。

　　5、降低污垢熱阻值

　　可以采用防止結垢的措施，設計便于清洗、可拆的結構，及時或定期的清除垢層等，都可以降低污垢熱阻值。