真空脫氣機是包括真空脫氣機、真空泵和離心泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣（氧氣），抑制氧化和褐變，提高產品的品質。同時除去懸散微粒上附著的氣體，防止微粒上浮，有效地改善產品的外觀，還可以減少灌裝及高溫滅菌時的起泡，減少容器內壁的腐蝕。本機采用優質不銹鋼材料制造，真空系統設計先進、可靠，是果汁和食品生產中非常重要的工藝設備。

真空脫氣機特點

1、可大大縮短供熱或冷卻系統初次注水后的排氣時間，極有利于系統的初次調試運行。
2、脫除系統中的氣體，防止氣阻，保證系統正常運行期間穩定可靠。
3、消除水泵氣蝕，降低系統運行噪音。
4、由于脫除了水中的氧氣，將降低系統的有氧腐蝕，延長設備使用時間。
5、由于脫除了水中的氣體，換熱器表面上不會附有氣體氣泡，提高了供熱效率。
6、脫氣機工作時間和周期可根據需要調節。
7、單臺適用系統容量大可達150 m3；可多臺并聯使用。
8、設備安裝方便，全自動運行，安全可靠，易于維修保養。