【產品介紹】

肉制品高壓蒸煮鍋以蒸汽為熱源（也可選用電加熱）鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層壓力3公斤，鍋內壓力2公斤。可定制固定式、可傾式樣式。鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

【產品特點】

1.內膽為內旋壓一次成型制作！板材厚度不變，材質不變，整體設備帶有保溫層。

2.帶有法蘭，帶有安全閥，壓力表，排氣閥。

3.鍋內材質為食品級不銹鋼SUS304（壓力容器專用不銹鋼國標板材制作）

4.架體堅固結實，美觀大方！，可以實現自動開蓋、自動翻鍋出料。

5.帶有雙套的安全保護裝置，帶有清洗裝置，使設計使用更具有人性化

設計壓力：0,3MPA,----測試壓力0,4MPA----工作壓力為0,3MPA

【產品原理】

高壓蒸煮鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，使水要在高于100℃時，使高壓蒸煮鍋內部就形成高溫高壓的環境，以加快肉制品燉煮的效率。

【產品展示】