香菇醬炒鍋 熬八寶粥的鍋基本結(jié)構(gòu)及安裝
(1)總體結(jié)構(gòu)
固定式(立式)主要鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
(2)擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
(3)安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
(4)進(jìn)氣后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。
香菇醬炒鍋 熬八寶粥的鍋詳情說明
1.加熱方式:電磁爐+導(dǎo)熱油,可以勻速升溫,防粘鍋,防糊鍋
2.攪拌方式:速度可調(diào)、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻轉(zhuǎn)物料
3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻,可24小時連續(xù)生產(chǎn)一個月不停機(jī)。
4.材質(zhì)情況:外殼全304不銹鋼、內(nèi)桶全316防腐不銹鋼
5.操作方式:電腦控制、一鍵操作,精確定時定溫、工作完成報(bào)警
6.無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫,改善車間工作環(huán)境
7.可根據(jù)客戶需求,訂做不同容量的手動和全自動法式糕點(diǎn)機(jī)
香菇醬炒鍋 熬八寶粥的鍋注意事項(xiàng)
1.日常保養(yǎng):應(yīng)每日做好清潔工作,潤滑工作和檢查工作,并做好檢查數(shù)據(jù)的記錄
2.二級保養(yǎng):每運(yùn)行三個月(視工作時長而定)進(jìn)行一次更換導(dǎo)熱油和清洗導(dǎo)熱油缸
3.大修保養(yǎng):每年進(jìn)行一次或根據(jù)要機(jī)器運(yùn)行情況而定,確定受壓元件等重點(diǎn)部位檢修