CIP清洗設備是指設備（罐體、管道、泵、過濾器等）及整條生產線在無需人工拆開或打開的前提下，在一個預定時間內，將一定溫度的清洗液通過密閉的管道對設備內表面進行噴淋循環而達到自動清洗的目的。主要由單個或多個清洗液貯罐及管道、分布器、增壓泵、回流泵、氣動控制閥、酸堿計量泵、板式換熱器，溫度控制儀、電導率檢測儀、液位控制儀及PLC觸摸屏、控制柜等部件組成。
CIP清洗設備應用范圍：
目前，就地清洗系統已廣泛應用于飲料、乳品、果汁、啤酒、制糖、生物制藥等機械化程度較高的生產企業中。小型移動式CIP清洗系統主要應用于生物發酵、制藥行業。
工作原理
根據設置程序（程序可調）由CIP清洗系統自動配制清洗液，經氣動控制閥與增壓泵、回流泵來完成清洗液的輸送及回流循環清洗、排放、回收整個清洗過程。通過電導率、溫度控制儀、酸堿計量泵及PLC觸摸屏組成的控制系統達到了自動在線清洗。可以對每一道清洗程序時間、流量、電導率進行檢測與記錄，可打印輸出，同事能確保清洗液溫度和濃度在相應清洗過程中自動恒定，系統清洗結果由電導率儀自動檢測顯示，準確無誤。
主要技術參數：
| 序號 | 設備種類 | 1T | 2T | 3T | 5T | 10T | |
| 1 | 半自動盤管式加熱 | 單回路 | 溫度控制顯示，可進行全封閉環清洗，美國進口馬拉松濃酸添加系統。
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| 2 | 雙回路 | ||||||
| 3 | 半自動板片加熱 | 單回路 | 溫度在線顯示、控制，可進口全封閉環清洗，美國進口馬拉松濃酸添加系統。 | ||||
| 4 | 雙回路 | ||||||
| 5 | 全自動 | 單回路 | 德國西門子PLC全自動控制 1、 清洗溫度可任意設定 2、 酸堿濃度在線顯示補償 3、 液位可自動控制和補償 4、 清洗程序可任意設定、記錄 5、 實現系統故障報警 | ||||
| 6 | 雙回路 | ||||||
| 7 | 三回路 | ||||||
常規的清洗程序：
| 1. | 水預洗過程 | 3~5分鐘 | 溫度40~50℃ |
| 2. | 堿預洗過程 | 5~15分鐘 | 溫度60~80℃ |
| 3. | 中間水洗過程 | 3~5分鐘 | 溫度40~50℃ |
| 4. | 酸洗過程 | 5~10分鐘 | 溫度60~80℃ |
| 5. | 終水洗過程 | 3~6分鐘 | 溫度40~50℃ |
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