YJ-7100J全自動恒溫旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等，廣泛地應用于制糖、制藥、石油、食品、化工等工業部門及有關高等院校和科研單位。采用發光二極管作光源，避免了頻繁更換鈉 光燈的麻煩。儀器內的溫度控制裝置具有加熱及冷卻功能，如果使用控溫型試管可以對試樣旋光度進行控溫測量。儀器上的大屏幕液晶顯示器提供人機對話菜單操作方式，簡便直觀、穩定可靠。

YJ-7100J全自動恒溫旋光儀主要技術參數如下：

1、測量模式：旋光度、比旋度、濃度、糖度

2、光源：發光二極管（紅色光源）

3、工作波長：589.3nm（鈉 D 光譜）

4、測量范圍：±45°（旋光度）

5、最小讀數：0.001°（旋光度）

6、示值誤差：±0.01°（-15°≤旋光度≤+15°時）

±0.02°（旋光度＜-15°或旋光度＞+15°時）

7、重復性（標準偏差 s）：0.006° （旋光度）

8、溫度控制范圍：15℃-30℃

9、控溫準確度：±0.5℃

10、顯示方式：超大屏幕液晶顯示

11、試管：200mm、100mm 普通型、100mm 控溫型

12、輸出通信接口：USB

13、電源：220V±22V，50Hz±1Hz，250W

14、儀器尺寸：718mm×342mm×230mm

15、儀器凈重：30kg

16、儀器等級：0.02級