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乳酸鈣
關(guān)鍵詞:有機(jī)酸鈣、易溶解、含鈣低
乳酸鈣屬于有機(jī)酸鈣,具有溶解度高、生物利用率高、胃腸道負(fù)擔(dān)較小等優(yōu)點(diǎn)。但含鈣量較低,只有約13%,在制成制劑后鈣含量還會進(jìn)一步降低。如果想要達(dá)到建議的補(bǔ)鈣量,則需要大量服用,體驗(yàn)較差。現(xiàn)在經(jīng)常作為食品添加劑使用。
分子量:218.22
鈣含量:不低于13.0%。
性狀:白色或乳白色結(jié)晶形粉末或粒狀,無嗅。
制法:乳酸和氫氧化鈣或乳酸鈣合成制得。
質(zhì)量指標(biāo):
乳酸鈣(干基計)不低于97.0%
溶解度合格
游離酸(乳酸計)不高于0.45%
游離堿(氫氧化鈉計)不高于0.05%
干燥失重不高于28%
總砷不高于3mg/kg
鉛不高于20mg/kg
產(chǎn)品功效:
1.乳酸鈣是速溶于水(1:20)和高生物利用率的鈣鹽,PH值為中性(6.0~7.0),耐高溫。
2.可替代至少2/3的酸化劑,避免酸化劑對飼料中堿性物質(zhì)的破壞。
3.明顯提高飼料適口性,提高動物的采食量。
4.乳酸鈣不僅是優(yōu)質(zhì)的鈣源,而且乳酸鈣通過在胃環(huán)境中分解出的乳酸實(shí)現(xiàn)較多的功能。1)降低胃腸道的PH值,有利于激活胃蛋白酶原,彌補(bǔ)了仔豬鹽酸分泌的不足,提高了仔豬對蛋白質(zhì)飼料的消化率。2)腸道內(nèi)較低的PH值,能阻止大腸桿菌等致病細(xì)菌的生長繁殖,并且能促進(jìn)有益菌如乳酸桿菌的生長,能降低細(xì)菌類感染的腹瀉率,進(jìn)而降低對抗生素的使用量。3)乳酸在乳酸脫氫酶作用下脫氫生成丙酮酸,為機(jī)體提供能量。
5.乳酸鈣在國內(nèi)外,尤其是歐美、東南亞地區(qū)被廣泛用于畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,它的神奇效果正日益受到養(yǎng)殖界的青睞。
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